大家好，今天给大家介绍烤面筋的做法，烤面筋一般只在烧烤摊上吃到过，串在木签上，放在烤架上烤一下就能食用，每次去烧烤摊吃夜宵的时候，都会点烤面筋吃，烤面筋在烧烤中价格还算低的，个头也比较大，吃起来也比较实惠。一直以为烤面筋十分难做，因为这也是用面粉制作出来的，说到面粉那岂不是要和面洗面等等繁琐的操作，想到这里就不有动手做的想法。

　　有一次和一个做烧烤的老朋友见面，初次来到他家说要做烧烤吃，于是小编点名要做烤面筋，本来想着刁难一下，让他辛苦一下的，谁知道他简单几步就把面筋做出来，直接把面筋递过来让自己烤。经过询问，原来做面筋在选材上还有小技巧，用到小麦谷元粉，面筋就很容易做出来了，所以做烤面筋还是要用对食材，选用谷元粉就对了，烤面筋的正宗做法，用对食材，不需要和面洗面，轻松搞定。

　　【烤面筋的做法】第一步：准备食材：小麦谷朊粉、辣椒油、葱、盐等；面料这里推荐的是谷元粉，它不同于其他的面粉，一般用来做包子、包饺子的面料都是需要经过很多繁琐的步骤，这次做烤面筋用到的谷元粉，吸水比较快，所以不需要和面那灵丹疼康王过期能吃吗些复杂的方法，准备烧水壶，烧一壶热水在放凉，准备一个盆，往里面加入适量的温水，往盆里加入2~3勺盐，用筷子搅拌均匀，等盐充分溶解的时候，准备一碗谷元粉，把谷元粉倒入锅里，锅里水变干之前都可以不用管它。

　　第二步：等到锅里的水被谷元粉吸干之后，这时面筋就初步做出来了，用手把面筋压一遍，把里面的水分挤压出来，在把水分全部倒掉，这时先别急着处理面筋，刚吸过水的面筋要静置20分钟左右，等到时间一到，把面筋放灵丹疼康王 广东到菜板上，用刀将面筋切开，切成大小差不多的方条。接着准备一双筷子，用筷子夹住面筋的一端，用手抓住面筋的另一端围着筷子转圈，把面筋缠在筷子上，最后手接触的那一端要黏在面筋上，用力的摁一下，这样把筷子取下来的时候也不会松垮。

　　第三步：洗锅烧水，将长长的面筋浸泡在锅里，生火加热把面筋煮熟，期间不需要把锅盖盖上，蒸汽跑不出去怕面筋提前浮起，不好判断是否煮熟，等到面筋浮起就可以捞出备用，用一根根长长的木签拿煮熟灵丹疼康王哪里有卖的面筋串起来，木签一定要干净的，不然做出来的烤面筋不卫生，最后在用到把面筋呈螺旋状割开，就跟在烧开摊吃到的样子，最后在裹上一层辣油，撒上一些葱花，放在烧烤架子上烤熟，好吃的烤面筋就做出来了。

　　以上就是烤面筋的全部内容，烤面筋的正宗做法，用对食材，不需要和面洗面，轻松搞定，做面筋，小麦谷元粉比较合适，不需要经过复杂的处理。

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